Vitamine

Vitaminen zijn een groep organische verbindingen die nodig zijn voor het onderhoud van een goede gezondheid.   Dit soort substantie in het lichaam is noch de grondstof van het lichaamsweefsel, noch de energiebeheer, maar een soort regelgevende stof, speelt een belangrijke rol in het materiaalmetabolisme.   Deze stoffen kunnen niet worden gesynthetiseerd of niet in voldoende hoeveelheden in het lichaam worden geproduceerd, dus ze moeten vaak worden geleverd met voedsel, hoewel in kleine hoeveelheden.  

Vitaminen, ook bekend als vitamines, worden vaak aangeduid als levensonderhoudstoffen, die essentiële organische stoffen zijn om de activiteiten van het menselijk leven en belangrijke werkzame stoffen te handhaven om de gezondheid van de mens te handhaven.   Vitamines in het lichaam in kleine hoeveelheden, maar onmisbaar.   Hoewel de chemische structuren en eigenschappen van verschillende vitamines anders zijn, hebben ze het volgende gemeen:

① Vitaminen zijn aanwezig in voedsel in de vorm van provitamine;

(2) Vitaminen zijn geen componenten van de weefsels en cellen van het lichaam en produceren geen energie. Hun hoofdrol is om deel te nemen aan de regulatie van het lichaamsmetabolisme;

③ De meeste vitamines, het lichaam kan onvoldoende synthetiseren of synthetiseren, kan niet voldoen aan de behoeften van het lichaam, moet vaak worden verkregen door voedsel;

④ De vitamine-eisen van het menselijk lichaam zijn erg klein, dagelijkse vereisten worden vaak berekend in milligram of microgrammen, maar zodra het gebrek aan vitamine-tekortkoming de overeenkomstige ziekte veroorzaakt, waardoor schade aan de mens veroorzaakt.

Anders dan koolhydraten, vet en eiwit, zijn vitamines slechts een klein deel van natuurlijk voedsel, maar ze zijn noodzakelijk voor het menselijk lichaam.   Sommige vitaminen, zoals B6 en K, kunnen worden gesynthetiseerd door de bacteriën in het darmkanaal van dieren, en het synthetische bedrag kan aan de behoeften van dieren voldoen.   Dierlijke cellen kunnen tryptofaan omzetten in niacine, een B-vitamine, maar niet in voldoende hoeveelheden.   Vitamine C is zelf gesynthetiseerd in alle dieren behalve primaten en cavia's.   Planten en de meeste micro-organismen kunnen vitamines zelf maken en hoeven niet extern te worden geleverd.   Veel vitamines zijn componenten van cogroups of co-enzymen.

Vitaminen zijn enkele kleine organische verbindingen die nodig zijn voor menselijke en dierlijke voeding en groei. Ze spelen een belangrijke rol in het metabolisme, groei, ontwikkeling en gezondheid van het lichaam.   Als het langdurige gebrek aan een bepaalde vitamine, fysiologische disfunctie en sommige ziekten zal veroorzaken.   In het algemeen verkregen uit voedsel.   Op dit moment zijn er tientallen gevonden, zoals vitamine A, vitamine B, vitamine C enzovoort.

Vitaminen zijn essentiële organische verbindingen in het menselijke metabolisme.   Het menselijk lichaam is als een zeer complexe chemische fabriek, waarbij voortdurend verschillende biochemische reacties uitvoert.   De reactie is nauw verwant aan enzym-katalyse.   Om een ​​enzym te actief te zijn, moet een co-enzym worden betrokken.   Er zijn veel vitamines bekend als co-enzymen of samenstellende moleculen van co-enzymen.   Daarom is vitamine een belangrijke stof om het normale metabolisme van het lichaam te behouden en te reguleren.   Mogelijk worden de beste vitaminen gevonden in menselijke weefsels in de vorm van "bioactieve stoffen".